桑白皮的功效与作用及食用方法_桑白皮的功效与作用及食用方法介绍

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1、桑白皮的功效与作用：桑白皮是桑科植物桑树根皮。桑白皮有泻肺平喘、利尿消肿的作用。桑白皮具有治疗肺热化痰、利水停肺、消肿定喘、水肿脚气、小便不利的作用。桑白皮食用时禁止服用，常伴有感冒咳嗽。

2、桑葚粥做法：将新鲜桑葚皮刮去黄皮，放入锅中，加水，煎成稠汁，过滤取汁；实现冰糖粉碎；大米洗净，捞出沥干备用。点燃一锅，加入适量清水，先倒入药汁，搅拌均匀，再放入大米，大火烧开，撇去浮沫，再转小火煮至粥成，再撒上冰糖粉煮一会儿，出锅。

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