【环球新视野】四艾叶煮鸡蛋做法_艾叶煮鸡蛋怎么做

(资料图片仅供参考)

1、挑鲜艾叶，2两左右，或者干艾叶。我觉得个人条件允许的话最好挑新鲜的。鲜的味道清新很多，功效更不用说了。

2、找药材：干姜、鸡蛋、红糖、艾草。

3、四种药材准备好后，分别清洗，用于烹饪。

4、锅中加水，将鸡蛋、姜、艾草煮开。先用猛火，水开后再转小火。

5、10分钟左右，鸡蛋煮熟去壳去皮，放入药汤中，再加入红糖煮10分钟。

6、去钓艾叶和姜，装盘，吃鸡蛋和汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。