天天快讯:白菜猪肉炖粉条做法_白菜猪肉炖粉条做法简述

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1、五花肉洗净，用刀刮去皮，切成大块。

(资料图片)

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉丝提前用温水泡好。

4、将五花肉放入冷水中，煮沸，焯去血粉，捞出备用。

5、将葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒放入沸水中。

6、烧开后放入五花肉，大火烧开，煮绍酒。

7、把盖子烧开，换成中火40分钟，等到汤变白。

8、加入酱油、盐和糖调味。

9、去掉葱、姜、蒜，等五花肉入味10分钟左右，去掉一些肉。

10、加入粉丝，小火炖5分钟。

11、加入切好的卷心菜，炖3分钟。

12、12.加入捞出的肉，搅拌。将猪肉、粉条、白菜放入锅中混合，放入碗中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。