黯然销魂饭
发布时间：2023-02-24 17:46:58
来源：互联网
(资料图)
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1、黯然销魂饭就是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成，本是周星驰主演电影《食神》里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。
2、因广东菜讲究原料，选择材料的新鲜。
3、故而口味上比较清淡，也比较讲究养生。
4、建议叉烧肉在前一天晚上制作腌制，或腌制时间不少于2小时。